Vous aimiez les Sushi 3.0, les plus gourmands vont pouvoir s’en envoyer un peu plus avec les nouveaux Sushi 3.0+, des vélos électriques qui ne revisitent finalement que légèrement la recette des modèles précédents. Il s’agit d’ailleurs principalement d’accessoires qui étaient auparavant disponibles en option. Les 3.0+ sont, par exemple, vendus de série avec une béquille, des garde-boue et une lumière arrière intégrée au garde-boue. Le phare avant a profité au passage d’une amélioration esthétique.
Ces nouveaux modèles portent les mêmes noms, en fonction de la forme du cadre : Maki 3.0+ pour le modèle à cadre fermé, et California Roll pour le modèle à cadre semi-ouvert. Pour le reste, on retrouve ce joli design moderne et urbain et des composants particulièrement appréciables, comme la paire de freins à disque hydraulique. On retrouve hélas aussi toujours un moteur d’ancienne génération, un 24 volts (35 Nm de couple et 200 W) sans capteur de couple, quand beaucoup de constructeurs sont passés aux 36 volts (généralement à 250 W et autour de 50 Nm) avec capteur. Et dans un souci de simplicité, les Sushi Bike 3.0 fonctionnent avec un moteur moyeu à unique vitesse fonctionnant sur 5 niveaux d’assistance.
Dans le même esprit, l’écran de commande est simple et épuré, pour une utilisation facile et intuitive. La puissance modeste de ce moteur permet de limiter la capacité de la batterie à 230 Wh tout en annonçant une autonomie autour de 75 km. Une économie qui limite le poids de l’ensemble à 17 kg (quand les versions précédentes pesaient 16 kg en raison des options désormais ajoutées), ce qui est tout à fait raisonnable pour un vélo de ce genre.
Les Sushi Maki 3.0+ et California Roll 3.0+ sont vendus à partir de 1499 €, en deux couleurs (vert ou noir), hors frais de livraison, sur le site du fabricant. Un tarif qui reste raisonnable pour ces vélos qui affichent un look moderne et urbain, au prix de quelques concessions techniques (technologie de moteur vieillissante) et esthétiques, principalement en raison de cette batterie particulièrement visible en bas du cadre. Notez qu’elle a au moins le mérite d’être également utilisable comme batterie externe USB-C pour recharger un smartphone ou un ordinateur portable, par exemple.
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